ごきげんよろしゅう。ホテル偏愛家のシングルマンだ。自身の審美眼に従って世界の美しいホテルを巡り、その旅の破片を記している。
今回は、ジャヌ東京のチャイニーズレストラン「虎景軒（フージン）」のディナーを紹介する。
アマンの姉妹ブランドとして、2024年3月にオープンしたばかりのジャヌ東京。
8つのレストラン＆バーを擁するジャヌ東京の中で、上海＆広東料理を提供する虎景軒。
今回は上海蟹コースが目当てだ。
それでは、行ってきます。
目次
レストラン基本情報
- ホテル名: Janu Tokyo / ジャヌ東京
- ホテルブランド: Janu
- ホテルグループ: Aman Resorts, Hotels & Residences
- レストラン名: 虎景軒（フージン）
- 用途: ディナー
- 今回の予算: 40,000～50,000円/人
- 訪問時期: Winter, 2025
- 公式HP
- 所在地: 東京都港区麻布台
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