シングルマン– Author –
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フランス
ホテルグルメ#16|114 フォーブル at ル ブリストル パリ|パラスが作る、最高のブラッスリー
水分が少ないソースはぎゅっと濃厚で、ワイルドな味わいの野菜にも負けない力強いラタトゥイユ。 -
フランス
世界のホテル滞在レビュー#32|ル ブリストル パリ|100周年のパラスで一夜を夢を
完璧に磨かれた所作が、空間を支配する。パリの誇りが、今も現在進行形で息づく。 -
写真で巡る旅
写真で巡る旅#6|プロヴァンス|太陽が降り注ぐ美しい村々を巡って
太陽の恵みたっぷりの美しい村々や、圧巻の建築ポン・デュ・ガールをカメラ片手に散歩する。 -
写真で巡る旅
写真で巡る旅#5|アヴィニョン|中世の栄華を色濃く残す法王の街
中世の栄華と威厳を今に色濃く残す。全長4.3キロの城壁に囲まれた「法王の街」をカメラ片手に散歩する。 -
旅のグルメ
旅のグルメ#15|Le Joat|素材と向き合う、優しいガストロノミー
デザートのスフレも外せない。あつあつのプルプルふわふわで、口に入れた瞬間溶けていく。 -
フランス
世界のホテル滞在レビュー#31|N15 レ コンフィダンス|石壁に隠されたジャルダン・セクレ
外の気配と完全には切り離されない。だから孤独が、自然に馴染む。 -
写真で巡る旅
写真で巡る旅#4|エクス=アン=プロヴァンス|セザンヌが愛した芸術と学問の街
セザンヌが晩年を過ごし、サント=ヴィクトワール山を繰り返し描いた場所で、現在も芸術と学問の街として多くの学生が生活をしている街をカメラ片手に散歩する。 -
フランス
世界のホテル滞在レビュー#30|メゾン デュ コレクショヌール|プロヴァンス、とある蒐集家の隠れ家
集められたのは、物ではなく時間の断片。 光、陶器、布、紙──すべてが静かに置かれている。 -
写真で巡る旅
写真で巡る旅#3|コート・ダジュール|続・リビエラ・ドライブ
サン=ポール=ド=ヴァンスやアンティーブを訪れ、プロヴァンスへ向かうドライブ。 -
フランス
ホテルグルメ#15|ル レストラン at トワール ブランシェ|人生最高のラタトゥイユを
水分が少ないソースはぎゅっと濃厚で、ワイルドな味わいの野菜にも負けない力強いラタトゥイユ。