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SHLで訪れたホテルを海外、国内の別に点数順に一覧化した。あなたの旅の栞として参考になれば嬉しい。

2025年も、愛するホテルで締めくくることができてとても嬉しい。訪れたたくさんのホテルから、2025年のベストホテルを考えてみたい。

集められたのは、物ではなく時間の断片。 光、陶器、布、紙──すべてが静かに置かれている。

サン＝ポール＝ド＝ヴァンスやアンティーブを訪れ、プロヴァンスへ向かうドライブ。

水分が少ないソースはぎゅっと濃厚で、ワイルドな味わいの野菜にも負けない力強いラタトゥイユ。

白は色ではなく、光の受け皿だった。 石壁に反射する夏の日差しが、時間を溶かしていく。

ニースを抜けてエズ村、モナコ、マントン、そしておまけでイタリアのアクアドルチェを巡るドライブ。

まだまだ暑いニースのビーチには多くの人が賑わう。それでも朝夕に少しだけ感じる秋の風。

キリリと冷えたロゼでスタート。それは、ニースを染める夕焼けのような色。

石造りの回廊はひんやりと冷たく、静けさが沁み込む。遠くの鐘の音が、わずかに空気を震わせる。

過去、現在、未来という直線的時間ではなく、円環的時間が支配している。

礼拝堂に入ると、まず感じるのは「重さの消失」。石でできているはずの建物が、まるで光だけで構成されているかのように感じられる。

先日発表された「The World's 50 Best Hotels」はすでにご覧になっただろうか？今回はそのランキングを様々な角度から分析してみたい。

スリランカの偉大な建築家、ジェフリー・バワ、ご存知だろうか？バワの建築は「トロピカル建築」「熱帯建築」と呼ばれ、スリランカの美しい自然や文化を取り入れているのが特徴だ。今回は、そんなバワ建築のうち、実際に宿泊できる場所を網羅的に紹介する。

長い年月が、静かにこの場所に沈んでいる。語られずとも、すべては空間に滲み出る。能舞台は記憶の受け皿としてそこにある。歴史はここで、動かずに存在する。

光が落とす木々の影が、壁をやさしく撫でている。主人のいなくなった椅子が、静かに時を刻み続ける。家具も建築も植物も、ひとつの旋律を奏で、「暮らし」という言葉が、芸術のように響いていた。

オルトの料理は、職人気質で複雑で繊細、そんな印象を受ける。シェフの人柄がそのままお皿に出ているかのようだ。

新しさを競わず、古典を磨き続ける姿勢。 家具も空間も、静かにフランスを参照する。流行から距離を置くことで、逆に揺らがない。ここにあるのは、時代を超える安定した美。

鉄板焼きレストランにありがちな派手なパフォーマンスもここでは不要。シェフの研ぎ澄まされた所作だけで十分なのだ。

それは「家」という名のホテル。焼き立てのケーキの匂い、風に揺れる窓辺のレース、パチパチと歌う焚火の音。エトヘムは、何気ない“暮らし”の詩だ。

外に出る理由が、少しだけ薄れる。雨は、このホテルを完成させる要素だ。

ゆらぎを宿した波ガラスが、光をやわらかく歪める。外と内の境界は、決して明確に切り分けられない。視界は曖昧になり、感覚だけが残る。この建築は、世界を少しだけやさしくする。