口コミサイトでも大人気のアイスランド料理が食べられるダイニングだ。
ごきげんよろしゅう。
今回は、アイスランド・レイキャビクにあるレストラン「レイキャビク キッチン」をお届けする。滞在していたホテルの近くで見つけたお店だが、ググると某口コミサイトでレイキャビクで一位の評価だったため伺うことにした。
それでは、行ってきます。
旅のフラグメント
レイキャビクの中心部の端っこの方に見つけたダイニング。
外観は、クールな印象だが、中に入ると、気取らないぬくもりある空間が広がる。
店員さんもフレンドリーでおすすめを優しく教えてくれる。
店員さんにオススメをきいて、今回はアラカルトでサーモンのコーヒー漬け、タラのタリオリーニ、ラムリブを。もちろんアイスランドビールも忘れない。
サーモン、タラ、ラムとアイスランドの恵みをたくさん味わえ、大満足だ。
凝った料理もありつつ、基本的にはアイスランドの恵みをシンプルに調理するスタイル。
このスタイルとあたたかなもてなしが多くの観光客を虜にするのだろう。
思いのほかボリュームもあり、腹ペコだったお腹も十分に満たされた。
時期：Winter 2025
記憶の一皿
ぜひ食べて欲しいのは、Reynisfjara（レイニスフィヤラ）と名付けられた黒いパスタだ。Reynisfjarahはアイスランド南部にある黒砂海岸ことで、その名の通り真っ黒なタリオリーニ。とはいえイカ墨ではなく、タラのオーブン焼き、エビ、リーキにシーフードスープと柑橘類のソースを添えたタリオリーニになっている。ふわふわのタラにシーフードのうまみと柑橘がよく絡み、あまり日本では食べたことがない味だったが美味しかった。
もちろん、アラカルト以外にもコースやワインペアリングもあるのでお腹と相談して決めよう。
レイキャビク キッチンが気になるあなたに向けた予約方法
レイキャビク キッチンのことが少しでも気になっていただけたら嬉しい。
予約なしでも入れるが、人気店ゆえ、予約しておくのが無難だ。レストランの公式HPからオンラインで予約することができるので活用してほしい。
レストラン基本情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| レストラン名 | レイキャビクキッチン（Reykjavík Kitchen） |
| 予算 | 10,000～15,000円/人 |
| 営業日 | 月曜日：17：00～22：00、火～日曜日：11：30～15：00、17：00～22：00 |
| 所在地 |
Rauðarárstígur 8, 105 Reykjavík, アイスランド |
終わりに＆次回予告
レイキャビクキッチン、いかがだっただろうか？
レストランのみなさま、迎えてくださってありがとうございました。
この記録があなたの旅の参考になれば嬉しい。
さて、次回はアイスランドの旅スポット「スーパーブルー」だ。
配信は2025年７月19日予定だ。
できれば、お気に入り登録して楽しみに待っていただけると執筆も頑張れる。
それでは、また次回お会いしましょう。
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