旅のあれこれ– category –
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旅のグルメ
旅のグルメ#13|オルト|職人イタリアン、そして次の舞台へ
オルトの料理は、職人気質で複雑で繊細、そんな印象を受ける。シェフの人柄がそのままお皿に出ているかのようだ。 -
旅のグルメ
旅のグルメ#1-2|未在 in 京都|葉月、送り火の夜に
滞在先のリッツ・カールトンでタクシーを手配すると、「未在、素敵ですね、どうぞいってらっしゃいませ」と送り出してくれた。 -
旅のスポット
旅のスポット#18|ディドリクセン美術館|海辺の邸宅に宿る北欧モダニズム
建物は当初から自邸兼ギャラリーとして設計されており、「生活と芸術を分けない」という思想が空間全体に反映されている。 -
旅のスポット
旅のスポット#17|テンペリアウキオ教会|岩の中に開かれた静寂
外観からは想像もつかない自然と建築が溶け合う静謐な空間。どこか地中へ潜っているような感覚を覚える。 -
旅のスポット
旅のスポット#16|アアルト自邸 in フィンランド|光の中で暮らす家
アアルト自邸は率直に言うと強い造形はなく、派手なシーンもない。だからこそ、ここで過ごした後に残るのは、静けさや落ち着きだ。 -
旅のグルメ
旅のグルメ#12|Ravintora Nokka|ヘルシンキの港でディナー
北欧最後の夜は特別なディナーにしたかった。まだ昼間のように明るい街を通りぬけて港の方へ向かう。 -
旅のグルメ
旅のグルメ#11|Ravintola Kamome|かもめ食堂に想いを馳せて
全体的な白と水色の色合いがそう感じさせるのかもしれない。彼女たちの面影を探してしまう。 -
旅のスポット
旅のスポット#15|スコーグスシュルコゴーデン|死者が還る森の墓地
建築やランドスケープを通じて、死生観を見つめる。死は特別な出来事ではなく、森の循環に静かに溶けていくものなのだ。 -
旅のグルメ
旅のグルメ#10|Lilla Gästabud|豪快ミートボールを召し上がれ
ストックホルムの旧市街ガムラスタンを散歩。魔女の宅急便のモデルとも言われる美しい街並み。 -
旅のエッセイ
エトヘムで朝食を~木漏れ日が揺れるストックホルムの日常
エトヘムの朝は、ひとりひとりにそっと寄り添ってくれる。ホテルというより〈家〉のようなこの場所では、「どこで朝食を食べるか」も自由だ。