京都 ホテルランチ|Sekki at シックスセンシズ京都|桜揺れる箱庭で 今回は、シックスセンシズ京都のシーズナルダイニング「Sekki」のランチをお届けする。 ちょうど桜の季節に京都を訪れる機会があったので、気になっていたシックスセンシズに行ってみることにした。 それでは、行ってきます。 2025.04.19 京都ホテルレストラン
ラオス ホテルバー|NAGINI at 3 ナガス ルアンパバーン Mギャラリー バイ ソフィテル|黄昏の街とビールにおぼれて 今回は、3 ナガス ルアンパバーン Mギャラリー バイ ソフィテルのバー「NAGINI」をお届けする。 太陽が照り付け、汗が額を伝うルアンパバーンの夏の午後。パステルカラーで開け放たれた窓がなんとも涼しげでふらふらと引き寄せられたのが、このNAGINIだ。 それでは、行ってきます。 2025.04.05 2025.04.16 ラオスホテルレストラン
神奈川 ホテルランチ|鮨 かだん at 強羅花壇|旅館で食すミシュランの鮨 今回は、強羅花壇に2023年11月に開業した「鮨 かだん」のランチに行ってきた。 10年以上連続でミシュラン3つ星を獲得する銀座「鮨 よしたけ」が監修する鮨屋だ。 強羅花壇の敷地内にある建物のなかで最も由緒ある旧宮家の洋館に設えられた特別な空間でよしたけの鮨をいただくことができる。 それでは、行ってきます。 2025.02.26 2025.03.24 神奈川ホテルレストラン
東京 ホテルディナー|虎景軒(フージン) at ジャヌ東京|上海蟹を食べに行き、肉料理の虜になる 今回は、ジャヌ東京のチャイニーズレストラン「虎景軒(フージン)」のディナーを紹介する。 アマンの姉妹ブランドとして、2024年3月にオープンしたばかりのジャヌ東京にある虎景軒。 今回は上海蟹コースが目当てだ。 それでは、行ってきます。 2025.02.06 2025.03.24 東京ホテルレストラン
京都 ホテルアフタヌーンティー|TENJIN at ロク京都|雪見の庭園 今回は、ロク京都のアフタヌーンティーに行ってきた。 ロクはヒルトンのラグジュアリーブランド「LXR Hotels & Resorts」で日本初進出だ。 ひとりで行こうと思ったのだが、母上も行きたそうだったので一緒に行くことにした。 それでは、行ってきます。 2025.01.08 2025.03.24 京都ホテルレストラン