スウェーデン

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世界のホテル滞在レビュー#24|バイキング ライン from スウェーデン to フィンランド|白夜の航海で

今回は、スウェーデン・オスロとフィンランド・ヘルシンキをつなぐクルーズ船「バイキング ライン」の滞在レビューをお届けする。飛行機で移動することも考えたのだが、少し風情のある旅もいいな、と思い船を選択してみた。 それでは、行ってきます。
旅のスポット

旅のスポット#15|スコーグスシュルコゴーデン in スウェーデン|死者が還る森の墓地

今回は、スウェーデンの「スコーグスシュルコゴーデン」をお届けする。森の墓地を意味するその場所は、スウェーデンの人々の共同墓地になっている場所で、死者は森に還ると考えられているスウェーデン人の死生観をあらわしている。ストックホルムを訪れた際は必ず行きたいと思っていた場所だ。 それでは、行ってきます。
旅のグルメ

旅のグルメ#10|Lilla Gästabud in スウェーデン|豪快ミートボールを召し上がれ

今回は、スウェーデン・ストックホルムにあるレストラン「Lilla Gästabud」をお届けする。ミートボールをはじめとした美味しいスウェーデン伝統料理を食べてみたくてウォークインで訪問した。 それでは、行ってきます。
スウェーデン

ホテルグルメ#9|ヴェランダン at グランドホテル ストックホルム in スウェーデン|格式あるスモーガスボードを

今回は、スウェーデン・ストックホルムにあるグランドホテルストックホルムのダイニング「ヴェランダン」のディナーをお届けする。日本でのブッフェの原型とされるスウェーデン起源のスモーガスボード(smörgåsbord)を体験するために、せっかくであれば格式ある場所で、と思って選んだのがここだ。 それでは、行ってきます。
スウェーデン

ホテルグルメ#8|Sköldungagatan 4 at エトヘム in スウェーデン|満ち満ちた優しいキッチン

今回は、スウェーデン・ストックホルムにあるエトヘムのダイニング「Sköldungagatan 4」のディナーをお届けする。エトヘムのコンセプトをそのままに家のような寛いだ雰囲気の中、最高のチームが作り上げるノルディックキュイジーヌがいただける。 それでは、行ってきます。
旅のエッセイ

エトヘムで朝食を~木漏れ日が揺れるストックホルムの日常

エトヘムの朝は、ひとりひとりにそっと寄り添ってくれる。 ホテルというより〈家〉のようなこの場所では、「どこで朝食を食べるか」も自由だ。 テラスでも、サンルームでも、リビングでも、キッチンでも。 “どこでも、あなたの好きなところで”——そんな静かなメッセージが空気の中に溶け込んでいる。
スウェーデン

世界のホテル滞在レビュー#22|エトヘム in スウェーデン|心が還る”家”で

今回は、スウェーデンのストックホルムにあるホテル「エトヘム」の滞在レビューをお届けする。エトヘム、ここはずっと恋焦がれていた宿だ。北欧への旅はここに泊まることが目的だったといってもいい。行く前から期待がこれでもかというほどに高まっていたが、その期待を軽々と超えてくる滞在体験が待っていた。 それでは、行ってきます。