長野– tag –

またとない晩餐。ゲストが部屋に戻った後も あたたかな余韻がテーブルに残る。素晴らしい食事の時間は、ホテルとゲストの双方で作り上げるものだ。

夜、通りから人の気配が消える。格子の奥に灯りがぽつりと浮かぶ。かつての旅人と同じ闇を共有する時間。宿場町は、静かに夜を受け入れる。

オーナーのこだわりがつまった1粒のダイヤモンドのような輝きを放つオーベルジュだ ごきげんよろしゅう。ホテル偏愛家のシングルマンだ。自身の審美眼に従って世界の美しいホテルを巡り、その旅の破片を記している。今回は、長野は蓼科にあるホテル「ホテ...