フレンチ

今回は、東京・赤坂に2026年3月に開業した1 Hotel Tokyoの南仏ダイニング「NiNi」のディナーをお届けする。ウェルネスとサステナビリティをコンセプトにする1 Hotelの精神はもちろんダイニングにも。書きかけの記事が溜まっているのだが、たまにはタイムリーなものも書いておこう。 それでは、行ってきます。