ディナー

旅のグルメ

旅のグルメ|未在|如月、静謐なる亭主のもてなし

今回は、京都・円山公園の敷地にあるミシュラン三ツ星の茶懐石の名店「未在」をお届けする。 存在を知ったのはおそらく学生の頃だったが、ようやく機会に恵まれて訪問することができた。 それでは、行ってきます。
東京

ホテルディナー|虎景軒(フージン) at ジャヌ東京|上海蟹を食べに行き、肉料理の虜になる

今回は、ジャヌ東京のチャイニーズレストラン「虎景軒(フージン)」のディナーを紹介する。 アマンの姉妹ブランドとして、2024年3月にオープンしたばかりのジャヌ東京にある虎景軒。 今回は上海蟹コースが目当てだ。 それでは、行ってきます。