国内ホテル– category –

ちょっと秘密基地のような佇まいに冒険心がくすぐられるCABIN BEE。今回はここに4泊する。

ゆらぎを宿した波ガラスが、光をやわらかく歪める。外と内の境界は、決して明確に切り分けられない。

スペインに生まれた軽やかな感性を、東京の精度で整える。華美を避け、必要なものだけを美しく置いていく。

かつての旅人と同じ闇を共有する時間。宿場町は、静かに夜を受け入れる。

構造そのものが、風景と対話している。柱も梁も隠れず、ただ正直にそこに在る。

鴨川の流れが、すぐそこにありながら、建築は一歩引いて、静かに距離を保つ。

固めに仕上げられた濃厚なクリームと爽やかなイチゴのソルベ、ザクっとしたパイ。理想のミルフィーユ。

新しさを競わず、古典を磨き続ける姿勢。 家具も空間も、静かにフランスを参照する。

強羅花壇の敷地内にある建物のなかで最も由緒ある旧宮家の洋館に設えられた特別な空間でよしたけの鮨をいただくことができる。

長く伸びる回廊が、静かに時を運ぶ。かつての宮家の記憶が、床の奥に沈んでいる。